- 來源:
- 日期: 2017-04-18
蛋糕店品牌的形象直接影響到蛋糕店的經營狀況。想要打響名氣就要先提高蛋糕店品牌的知名度,要讓蛋糕店品牌像烙鐵一樣烙在消費者心中,在消費者心中的位置都是不可替代的。
首先我們要做好蛋糕店的品牌定位,根據不同的定位來制定針對不同消費的銷售模式和產品定位。品牌就像是一個蛋糕店的身份證一樣,它的好壞與蛋糕店有著直接的關系,品牌個性是品牌人格化所顯示出來的一種獨特性的東西。那么,蛋糕店品牌該如何發(fā)揮出它的獨特魅力呢?
在外觀上就要給人溫馨舒適的感覺,有個性可以但是要考慮被大多數(shù)消費者多認可,畢竟蛋糕店是要面對大多數(shù)消費者的。店面的視覺性都會影響到消費者對你的第一印象。蛋糕店的logo作為品牌最具有代表性的標志,一定要簡潔明了,容易記住,又含有自己的特色。就像一看到大“M”就能想起麥當勞一樣。蛋糕店品牌的logo也要讓消費者看一眼就記住,并能生動的對他人描述,這對打響蛋糕店品牌的知名度有著事半功倍的效果。
打響蛋糕店品牌的另一個有效利器就是名牌,一個名片代表著蛋糕店的臉面,名片的設計一定要與蛋糕店的整體定位和風格相對應。切記如果只是做一個蛋糕店名片,千萬不要做的太官方了,可以花些心思,多些創(chuàng)意,讓名片看起來像小禮物一樣漂亮。對于顏色可以結合蛋糕店的店面風格和蛋糕店品牌的特征而選擇,合適的顏色會使人看的舒服,喜歡并給人留下深刻的印象??梢园炎龊玫拿旁诘案獾觑@眼的位置,讓消費者自行拿取,也可以作為小禮片送給消費者。這樣看到蛋糕店名字的人越多,蛋糕店品牌的影響力就會越大。
“羅馬不是一日建成的。”所以,蛋糕店品牌的名氣不可能一下子就讓所有人都知道,前期的投入和付出,與蛋糕店的經營方式、產品口味等因素相關。一段時間的沉淀,蛋糕店品牌的知名度會有一個質的提升,這就需要你的堅持和決心。
學校自創(chuàng)辦以來,專業(yè)從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓,也是國內唯一一所研發(fā)型技能培訓學校,學校位于佛山禪城,是佛山首個以餐飲服務業(yè)項目為主的職業(yè)培訓,也是佛山餐飲服務職業(yè)培訓唯一的培訓。同時也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓與輸出,本著誠信教學,科學教學,實踐教學為主要方針,將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外,2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司,是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構,覆蓋全國,是一家行業(yè)領先的品牌創(chuàng)意策劃機構。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求,整合行業(yè)優(yōu)勢資源,創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案,為客戶實現(xiàn)新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應,并通過會務和活動落地執(zhí)行,旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司,是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務。
學校自開辦以來,畢業(yè)學員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景,鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
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